Le Vigneron de la Vallée

S'il y a bien un pays au moins aussi incroyable que la France pour sa gastronomie et ses vins, c'est l'Italie.

Nous lui devons l'implantation des vignes dans de nombreuses régions ainsi qu'un savoir faire œnologique pluriséculaire...

Les vins italiens offrent à la fois une diversité incroyable et un régionalisme très marqué. On pourrait y passer une vie tant il y a à découvrir.

Ces vins formidables sont aussi marqués par la gastronomie Italienne avec qui les alliances font des merveilles.

Cela en fait un pays qui procure des expériences pour nos papilles aussi extatiques qu'exotiques.

Ce samedi, je vous propose de déguster à la cave une diversité des vins Italiens:

Valpolicella, Rosso et Brunello di Montalcino, Pinot Grigio, Montepulciano, Chianti, Primitivo, Cannonau de Sardegna... la liste est longue...

Nous allons traverser une multitude de régions et de styles. Ce sera bien insuffisant pour rendre hommage à ce pays qui a tant à nous faire découvrir mais cela agrémentera à loisir nos tables pour ce printemps qui s'annonce chaleureux !

Entrée libre de 11h à 19h, ce samedi 5 avril.