Le Vigneron de la Vallée

Bonjour à tous,

Jeudi 21 novembre ce sera le Beaujolais nouveau !

Cette année, j'ai sélectionné 3 vignerons pour vous proposer des styles différents de vins: entre les vignerons qui mettent l'accent sur le vin jeune avec son style "fermentaire", ceux qui en profitent pour mettre en lumière l'identité du cépage Gamay et ceux qui restent les fervents défenseurs de l'identité du terroir malgré des contraintes de temps de production extrêmement court, cela est toujours accompagné de choix individuels forts.

Vous pourrez donc dès le jeudi 21 venir déguster ces différents vins.

Cette année 2025 est marquée par la chaleur, un déficit d'eau et des vendanges très précoces. Ce sera très intéressant de voir comment cela se traduit sur ces cuvées dont les approches techniques sont différentes.

Entrée libre aux horaires du magasin (9h30-13h et 15h-19h30) et dégustation gratuite, toujours au Vigneron de la Vallée (9 rue de la Croix de Grignon, Gif-sur-Yvette).

Bonne journée à tous et bon pont pour ceux qui peuvent en profiter !

Guillaume