Le Vigneron de la Vallée

Bonjour à tous,

Ce samedi est attendu depuis des semaines voir des mois. Lors d'un passage en bourgogne au mois de juin, j'ai découvert le domaine Fabien Coche à Meursault.

C'était bon, c'était beau, comme à chaque fois qu'on prends le temps dans le vignoble avec les vignerons.

J'ai réservé des vins jalousement gardés depuis.

Et nous allons enfin pouvoir les redécouvrir ensemble ce samedi à la cave !

En Star du jour il y aura leur Meursault rouge. C'est une rareté. Il n'en est produit que 350HL tous les ans dans toute l'appelation Meursaut.

Nous y trouverons aussi des cuvées classiques comme le bourgogne Chardonnay ou le Pinot Noir.

Nous aurons aussi le plaisir de déguster un blanc de Saint Romain.

Enfin, il y aura aussi une cuvée issue d'un autre vigneron qui fera honneur aux plus belles tables de fin d'année: un rouge issu du terroir des Teurons en Beaune 1er Cru !

C'est donc avec impatience et plaisir que je vous accueillerais ce samedi de 11h à 19h pour la dégustation:

Ouverte à tou(te)s et gratuit comme d'habitude.

Bonne fin de semaine et à bientôt !

Guillaume